TAGLI DI CARNE:

Coscia, spalla, coppa, pancetta e gola.

INGREDIENTI:

Carne e grasso di suino, sale, aglio, aromi naturali, conservante: nitrato di potassio.

BUDELLO NATURALE:

Dritto di bue raschiato.

PESO MEDIO:

da 500 g. cad.

STAGIONATURA:

Non presente.